Il Centro, affiliato alla FISE (Federazione Italiana Sportiva Equestre) e al CONI (Comitato Olimpico Nazionale Italiano), propone attività propedeutiche, con corsi idonei ad ogni fascia d'età (a partire dai 3 anni) e personalizzati in base all'esperienza dell'allievo, a cui si affiancano attività agonistiche delle tre discipline olimpiche.
Tutti i corsi sono tenuti da istruttori qualificati che, con passione ed esperienza, guidano gli allievi durante il percorso di apprendimento, insegnando loro la disciplina e le tecniche equestri, con un approccio stimolante e al tempo stesso divertente.
Il Centro dispone di un pony club, per lo svolgimento delle lezioni, delle prove di equitazione e dei giochi per i più piccoli.
Durante i weekend e nel periodo estivo, il Centro propone attività per il tempo libero e lo sport, organizzate dall'associazione Greentime Biella.
Il Centro Equestre Mottalciata A.s.d. è sede di frequenti stage di aggiornamento per cavalieri di spicco internazionale e di concorsi di salto ad ostacoli (di cui è anche organizzatore), e vede i propri porta colori impegnati in numerose manifestazioni, non solo a livello regionale e nazionale, ma anche internazionale.